Pisco Sour

Por supuesto, si hay que tomar en Saint Patrick's, no podíamos dejar de preparar pisco sour.
Utilizando un Pisco Capel Moai que traje entre mi ropa (muy desarrollado hacer pisco sour con un moai de 40°), un jugo de limón embotellado (que tuvimos que elegir después de un análisis de las diferencias entre la lima y el limón) y sobres de azúcar robados de la cafetería, hicimos el mejor pisco sour que hemos tomado en Canadá (por no decir el único). Por supuesto debe ser preparado en coctelera, asi que usamos un mug de café para batir (es de aluminio así que se acerca bastante).
En la foto se ven las manos de Boris, de mi polola y la mías. Adivinen cual es cual...