Un sano brunch

Lo sé, el plato puede parecer cerdo, pero si me escuchan se van a dar cuenta que es muy sano....
No se nos ocurrió nada mejor a Pauline y a mí que ir a un brunch. No contentos con sus 3 comidas diarias, han inventado esta cuarta comida, mezcla de breakfast y lunch, bautizado como brunch.... que ingeniosos estos gringos, ¿no?
Se ve como sacado de un Mc Donald's, ero en realidad era un filete de salmón en salsa de mostaza, rebanadas de frutas, papas fritas al ajo y ensaladas varias.... Ok, no era tan sano depués de todo, pero no desayuné ni almorcé. En realidad es lo más conveniente para gente ocupada como yo, que necesita dormir hasta las 12pm, se pierde el desayuno, pero alcanzó al brunch. Después me ahorro el almuerzo y me queda tiempo para... no sé, enrealidad no hacia mucho en Canadá para estas fechas (ya se habian terminado las clases, para que no empiece el pelambre, recuerden que me fui a ESTUDIAR)